|
Огород
|
| Не уродилась цветная капуста? Сад в бутыли |
|
Не уродилась цветная капуста?
А вот почему? Этот вопрос интересует многих дачников. Отвечают на него по-разному. Это и ошибки в агротехнике, и недостаток молибдена, который ей действительно нужен, но в небольших количествах. Но никто не обратил внимания на биологические особенности этой капусты. Родоначальником всех видов капуст является дикая капуста, произрастающая на средиземноморском и атлантическом побережьях Европы. Все, произошедшие от нее виды капуст, в том числе и цветная, влаголюбивы, не требовательны к теплу. (Оптимальная для их роста температура 7-20° С). Не требовательны они и к освещению. При высокой температуре (около 30° С) у цветной капусты головка не успевает сформироваться. Она или израстает в виде метелки, или не формируется совсем. В южных районах, где температура летом нередко держится гораздо выше 30° С, урожай цветной капусты приурочивают к весне или к осени. Капуста очень влаголюбивая культура. В жаркий летний день хорошо развитое растение кочанной капусты испаряет до ведра воды. Любой капусте нужно регулярное увлажнение. В сухую погоду перерыв в поливе даже в одну неделю у цветной капусты мешает завязывать головки. Но и заболачивания она тоже не выносит. Капуста требовательна к плодородию почвы. На бедных почвах крупной головки не получишь. Для получения высокого урожая участок под капусту необходимо хорошо заправить полуперепревшим навозом или полным минеральным удобрением. Весной причиной неудач может быть и неправильный выбор семян. Приступая к посеву, надо планировать, когда вы собираетесь получить урожай. В Самарской области не надо ориентироваться на июль, так как это всегда самый жаркий месяц. Когда я только начинал выращивать цветную капусту, я не придавал значения сорту и времени посева. И ранние, и поздние сорта сеял в одно время, в конце марта – начале апреля. В результате и те, и другие в начале формирования головки попадали в период повышенных температур, и часть растений не давала головок совсем, а другие давали несформировавшиеся метелки. Сейчас я предпочитаю выращивать, в основном, ранние сорта: Мовир-74 и Снежный шар. Семена на рассаду сею 15-20 марта и в середине июня получаю урожай. Когда наступает сильная жара, у меня почти весь урожай уже убран. Правда, если температура поднимается выше 25° С головки начинают быстро растрескиваться и последние приходится убирать ежедневно и по несколько штук в день. Выращивая поздние сорта, семена следует посеять в середине или конце апреля, с расчетом получить урожай в августе-сентябре. Следует иметь ввиду, что в сентябре, когда ночи холодные, развитие головки идет медленнее, но она получается гораздо крупнее, чем у ранних сортов. Итак, что необходимо знать, чтобы получить хороший урожай цветной капусты. Во-первых, подобрать сорт и срок посева так, чтобы завязывание головки приходилось на период с не очень высокой температурой. Во-вторых, обеспечить регулярный полив растений, не допуская пересыхания почвы. В-третьих, при подготовке участка под посадку следует внести органические или полное минеральное удобрения. Василий Алексеевич МОЛЧАНОВ, кандидат биологических наук, Самара |
Сад в бутыли
Маленький садик в закрытом стеклянном сосуде не только украшение комнаты, но и своеобразная лаборатория, в которой можно наблюдать в микромасштабе круговорот веществ, совершающийся в природе.
Свет, вода, кислород, углекислый газ - вот компоненты этой системы, лежащей в основе всего живого на Земле.
Несмотря на то, что испаряемая листьями растений влага конденсируется (особенно при понижении температуры) на стенках сосуда в виде росы и вновь стекает на землю, садик время от времени необходимо поливать и подкармливать.
Как посадить сад в бутыли? Форма стеклянного сосуда - дело вашего вкуса. Однако лучше всего подходит бутыль с узким горлом. Перед посадкой растений ее необходимо тщательно вымыть и высушить. Если оставить даже мельчайшее капельки воды, грунт прилипнет к стенкам бутыли. Землю насыпают чистым маленьким совком через бумажную воронку. Аккуратно и равномерно распределяют землю по дну бутыли. Набор инструментов, необходимых для посадки, можно изготовить самим: к тонким палочкам с помощью липкой ленты прикрепляют кофейную ложку и вилку. 
Выбирают растения, требующие приблизительно одних и тех же условий выращивания. Например, папоротники и кактусы в такте бутылях несовместимы: кактусы любят яркое солнце, а папоротники предпочитают тень. Для посадки подходят лишь молодые, небольшие растеньица, которые в бутылях будут подрастать.
Растения с нежными корешками пропускают через узкое горло с помощью бумажной воронки. Это один из наиболее ответственных моментов, требующий большой аккуратности.
С помощью самодельных инструментов расправляют растения, а воронку вынимают. Так, постепенно, сажают все растения.Завершающие этапы работы требуют большой осторожности и терпения. Каждое растение сажают на свое место, слегка вдавливают в грунт и немного присыпают землей. Осторожно, ни в коем случае не повредите нежные корешки!  Когда все растения займут свои места, их поливают. Лучше через резиновую трубку, которую для удобства прикрепляют к палочке. Поливают мягкой водой комнатной температуры. Можно поместить в бутыль причудливые маленькие коряги, которые заполнят свободное место между растениями и горлышком бутыли. Бутыль закупоривают. Если она начинает запотевать, ее следует открыть и просушить. Сад в бутыли хорошо растет на светлом места, защищенном от ярких солнечных лучей. Немного об ассортименте и размещении растений в бутылях. Большие бутыли можно заселить тремя группами растений: основная группа на рисунках выделена черным цветом, второстепенная группа обведена линией и наиболее мелкие сопутствующие растеньица заштрихованы.
Смысл такого подразделения на группы заключается в том, чтобы правильно разместить растения в соответствии с их размерами и внешним видом. В основную группу входят растения, как правило, сильно вытягивающиеся, например, хпорофитум. Второстепенная группа должна оттенять первую, она представлена пестролистными растениями. Сопутствующая группа растений является как бы переходной и состоит из мелких ползучих видов.
Влажность в бутыли - около 70 процентов, температура - 15-20 градусов. В этих условиях хорошо растут такие растения, как маранты, бегонии, пеперомии, пилеи, хлорофитумы, фиттонии, колеусы, якобинии, руэллии, селягинеллы и т. д.
По материалам журнала "Майн шёнер гартен"
|
